Drip
- กาแฟ 15 g (บดหยาบปานกลาง)
- น้ำ 240 ml · 92–94°C
- เวลารวม 2:30–3:00 นาที
- เทรอบแรก 40 ml แล้วพัก 30 วินาที
แนะนำเมล็ด · Taste of Thai
หน้าแรก › วิธีชง
ซื้อไปแล้วชงยังไง
สูตรชงที่ใช้ได้จริงที่บ้าน
ไม่ต้องมีเครื่องแพง เริ่มจากสี่สูตรนี้ก่อน แล้วค่อยปรับตามรสที่ชอบ
Moka Pot
- Dose ตามขนาด Basket
- เติมน้ำถึงใต้ Safety Valve
- ไฟอ่อนถึงกลาง ยกลงเมื่อเริ่มมีเสียงฟู่
แนะนำเมล็ด · Italian Blend
ตัวเลขเป็นจุดเริ่มต้น ไม่ใช่สูตรตายตัว — ถ้าได้รสขมเกินให้ลดเวลาหรือบดหยาบขึ้น ถ้าจืดไปให้เพิ่มกาแฟหรือบดละเอียดขึ้น